Kayserispor: 'Bizim için çok zor bir sezondu'
Haberin DevamıHaberin Devamı/ Facebook'da PaylaşTwitter'da PaylaşWhatsapp'da PaylaşKurban Bayramı geldi. Bu yıl 30 derecenin üstünde sıcaklara denk gelen bayram günlerinde,öncesiönemliuyarıSakınbunuyapmayınEtyarımsaattebozulabilirGünüavrupa ligi eleme maçlani kesilen kurban etlerinin nasıl muhafaza edileceği ise oldukça önemlidir. Türkiye'de etlerin yüzde 15'inin Kurban Bayramı'nda üretildiğini belirten İstanbul Esenyurt Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Üyesi Dr. Muhsin Öztürk, “Bu önemli bir miktarı oluşturmaktadır. Bu yüzden kesilen kurban et ve sakatatı doğru muhafaza edilmelidir. Aksi takdirde hem ekonomik kayıp hem de besin değeri açısından olumsuz bir durum ortaya çıkacaktır. Bilindiği gibi et hem pahalı, değerli bir besin maddesi olup hem de çok çabuk bozulduğundan içindeki tüm besin değerlerini kaybedecektir” açıklaması yaptı.“Etler en az 5-6 saat, 15-20 derecelik ortamda dinlendirilmelidir”/ Facebook'da PaylaşTwitter'da PaylaşWhatsapp'da PaylaşÖncelikle kesilecek hayvanın sağlıklı olması gerektiğine değinen Dr. Öztürk, “Tarım ve Orman Bakanlığının ilgili birimlerince veteriner sağlık raporlarının kontrol edilmesi, küpeli ve kimlikli olması, yasal şartlarda satış yerlerine gelmesi birinci şarttır. Hijyenik kesim yerlerinde kesilmeleri de önemli olup etlerin sağlığı buna bağlıdır” dedi.
avustralya futbol ligi: basaksehir, avusturya basketbol ligi : #balikesirspor transfer haberleri, #basketbol canlı maç izle
balikesirspor kadrosu
Galatasaray ile Konyaspor 46. randevuda
basaksehir futbol kulübü caner
TransAnatolia Rallisinin motosiklet kategorisinin ismi Castrol POWER1 oldu - Son Dakika Spor Haberleri
barcelona haberleri lig tv
Avrupa Şampiyonaları’nın en golcüsü Cristiano Ronaldo! - Son dakika Haberler haberleri - Fotomaç
bartın voleybol il temsilciliği
Tofaş’a 2,12’lik dev pivot - Spor Bursa
avustralya k vs fransa k27 ekim
Newcastle launch move for French star who has agreed terms with Juventus
badmintonun tarihçesi çok kisa
Kadın A Millî Futblol Takımımız Kocaeli'ye Geçti | TÜRK SPOR AJANSI