Ahmet İlhan: Üst üste şampiyon olacağız! - Spor Bursa
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçjuventus beşiktaş formaları aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
juvan bulgaru tenis maçı: kadın futbol maçı, judo fikstür : #kaç futbol takımı var, #k.maraşspor haber
jedenastka sezon premier league
Trabzonspor’un eski futbolcusu Kevin Campbell hayatını kaybetti! - Son dakika Trabzonspor haberleri - Fotomaç
kadın voleybol takımı skor
Brezilya son 16'da! Brezilya - İsviçre maç sonucu: 1-0 (2022 Dünya Kupası G Grubu Maçın Özeti) - Futbol Haberleri - Spor
kadın voleybol takımı maçları
EURO 2024’te günün sonuçları
jimnastik kulübü ysyls
Kadınlar Dünya Kupası raporu: İkinci turlarda ikinci gün - Eurosport
justin tv galatasaray maçı izle
Oğuzhan Genç yazdı: Bataklıkta açan çiçek... - Futbol Haberleri
kadın voleybol takımı kadrosu 2024
Bursaspor’a Amerikalı oyun kurucu geldi - Spor Bursa