Image

Ergun Gürsoy Olimpik Yüzme Havuzu - GALATASARAY.ORG

Seferceliye yemeği,ımutfağınınhafiflezzetiSeferceliyeyemeğitarifinasılyapılırHaberYAŞnike voleybol dizliği Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir tariftir. Ayva aşı da olarak bilinen Seferceliye yemeği, genellikle yaz aylarında tüketilen hafif bir yemektir. Kuzu eti, ayva, badem, kuru kayısı, bal, su, tereyağı, tozşeker ve tuz gibi ana malzemeler ile hazırlanan bu yemek, güveçte veya tencerede pişirilir.Osmanlı mutfağının unutulmaya yüz tutmuş nadide bir yemeği olan Seferceliye yemeği, 24 Haziran Pazartesi akşamı Masterchef programına katılan bir yarışmacının eleme turunda yapmasıyla ve programdaki ünlü şeflerin daha önce böyle bir yemeğin adını duymadığını belirtmesi üzerine yeniden gündeme geldi.İşte Osmanlı mutfağının en hafif yemeği…Müceddere pilavı tarifi, nasıl yapılır?Közlenmiş patlıcan soslu makarna tarifi, nasıl yapılır? SEFERCELİYE YEMEĞİ TARİFİSeferceliye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;500 gram kuzu eti, iri parçalar halinde doğranmış3 adet orta boy ayva1 çay bardağı badem150 gram kuru kayısı1 çorba kaşığı bal3 çorba kaşığı silme tereyağı2 tatlı kaşığı toz şekerTuzYeteri kadar suSeferceliye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?Adım 1Seferceliye yemeğini yapmak için öncelikle bademleri sıcak suda 5 dakika bekletin ve kabuklarını soyun. Kuru kayısıları da 2-3 saat suda bekleterek yumuşamasını sağlayın. Yumuşayan bademleri su içerisinden çıkarıp ikiye bölün. Balı bir su bardağı suyun içerisinde tamam eritin.Adım 2Eti, bir tencereye alın. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu ve yağını salmasını bekleyin. Daha sonra suyunu salıp tekrar çeken eti orta ateşte karıştırarak güzelce kavurun. Tuzunu ayarlayıp ve ballı suyu içerisine ekleyin. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak et yumuşayana dek pişirin. Kayısıları ve ikiye böldüğünüz bademleri tencereye ekleyin.Adım 3Diğer taraftan, ayvaları soyup her birini 8 parçaya bölün. Çekirdeklerini ve sert kısımlarını kesin. Ayrı bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Ayvaları bu tavaya düzgün bir şekilde sıralayarak her iki yüzünü de iyice kızartın. Daha sonra tencerede pişmekte olan etin üzerine ekleyin.Adım 4Ayvaları kızarttığınız tavaya 1 su bardağı su ekleyip kaynatın. Ardından bu kaynayan suyu tencereye ekleyin. Şeker ve bir miktar daha tuzu ekleyip kısık ateşte 20-25 dakika pişirdikten sonra Seferceliye yemeğiniz hazır, servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun!

n harfi ile başlayan futbol takımları

  • Image placeholder

    norveç blno

    2024-10-10 15:45

    2023 PMPL Türkiye Bahar Sezonu tamamlandı - E-Spor Haberleri

  • Image placeholder

    mynet son dakika fenerbahce haberleri

    2024-10-10 1:37

    Azerbaycan: 0 - Türkiye: 5 | MAÇ SONUCU - Futbol Haberleri

    • Image placeholder

      nba haberleri sporx

      2024-10-10 23:47

      BTM 2’de Cezalar Açıklandı..!

      • Image placeholder

        norveç maç sonuçları

        2024-10-10 14:37

        A Millilerin EURO 2024 Maç Programı..!

        • Image placeholder

          navy handball spezial

          2024-10-10 11:51

          Filenin Sultanları’na Destek: Yıldızlar Oyunu Değiştirir | TÜRK SPOR AJANSI

  • Image placeholder

    nike kaleci eldiveni

    2024-10-10 10:42

    Fenerbahçe, Euroleague’de Olympiakos ile üçüncülük maçına çıkacak

Formula 1

nba 2024 sezonu ne zaman başlıyor
northern ireland open 2019
mynet son dakika spor haberleri fenerbahçe
norveç blno

Şampiyonlar Kulübü