Lia Thomas tarihe geçti - Eurosport
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçfotomaç spor haberleri fenerbahçe aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
football maçt çizgi: football live scores apps, fransa basketbol ligi maçları : #futbol afrika kupasi vikipedi, #fikstür spor toto
fortuna düsseldorf leipzig canl izle
Chelsea set to reject cheeky Atletico Madrid bid for Conor Gallagher as Champions League giants enter transfer race | The Sun
fransa basketbol 2.ligi puan durumu
Galatasaray maçı öncesi Konyaspor'dan 29 milyon TL'lik ödeme açıklaması: Hesabını vermeyelim kimseye... - Futbol Haberleri - Spor
filistin milli takımı puan durumu
Kenan İmirzalıoğlu'nun yeni projesi nabzı yükseltti! Fatih Sultan Mehmet rolü sonrası... - Haber 7 MEDYA
futbol final
Tenisin "yeni yüzleri", başarılarıyla göz kamaştırıyor - Tenis Haberleri
fransa basketbol milli takımı
Beşiktaş'ta Giovanni van Bronckhorst dönemi resmen başladı: Tek bildiğim şampiyonluklar ve kupalar kazanmak
fikstür şampiyonlar ligi ne zaman
Galatasaray Çağdaş Faktoring'e Hoş Geldin Ji-Su Park! - GALATASARAY.ORG