Ve EURO 2024 başlıyor! 51 maçın tamamı sadece TRT ekranlarında - Tüm Spor Haber EURO 2024
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçeuroleague livesport aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
fb mersin maçı: f.bahçe puan durumu, euroleague puan durumu 2024 : #f bahçe haber, #euroleague maç sonuçları
fanatik trabzonspor haberleri
Rey Manaj'a İtalyan devi talip! Rekor bonservis - Sivasspor - Spor Haberleri
eyüp spor kulübü
Bursaspor'un sağlık sponsoru belli oldu - Spor Bursa
fas millî futbol takımı puan durumları
Balkan Şampiyonası'nda Türkiye'den büyük başarı
fb stadının adı
Palmer 16 dakikada "hat-trick" yaptı, Chelsea farklı kazandıİngiltere Premier Lig
euroleague ne zaman başlıyor 2025
Samsunspor'dan tepki: 'Bizi karıştırmak istiyorlar'
euroleague puan durumu canh
Xabi Alonso'dan gelecek sezon açıklaması! - Futbol Haberleri