En prestijli bisiklet turu; Tour de France başlıyor
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçsüper lig kupa sayıları aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
takım kadrosu kur: takim kadrosu fenerbahçe, süper lig takimlari transter haberleri : #süper lig ödülleri, #suriye canlı skor
süper lig oyuncuları
Ağır sıklet boksör Umut Camkıran'ın rakibi resmen belli oldu - Spor Haberleri
süper lig şampiyonluk primi
Kylian Mbappe resmen Real Madrid'de! - Futbol Haberleri
süper lig maçları sonuçları
Metin Öztürk: Ülke puanı kazandırmak bizim alışkanlığımız - Futbol Haberleri
taka gazetesı trabzonspor haberleri
Polonya - Türkiye hazırlık maçı saat kaçta, hangi kanalda? A Milli Takım EURO 2024 muhtemel 11! - Futbol Haberleri
takım kadro değerleri
Tottenham için çok kötü haber: Harry Kane uzun süre yok, alternatifi 17 yaşındaki Parrott! - Eurosport
süper lig yabancı kuralı 2024
Ciro Immobile'nin Beşiktaş'a transferi an meselesi | Goal.com Türkçe