ABD bilerek navigasyonu bozdu! Türkiye'den Irak'a indiğiniz anda başlıyor... - Haber 7 GÜNCEL
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçşampiyonlar ligi maçları galatasaray aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
rusya kupası basketbol: şanlıurfaspor formaları, s sport bugün : #şampiyonlar ligi futbol topu, #s0n dakika spor haberleri
şahan gökbakar fenerbahçe
Kazanan yok! F Grubu'nda Gürcistan ve Çekya 1-1 berabere kaldı, puanları paylaştı - Futbol Haberleri - Spor
sacha boey haber
MKE Ankaragücü yeni sezon hazırlıklarını sürdürdü | beIN SPORTS Türkiye - beinsports.com.tr/
rusya basketbol mll
ÖZET - Dev maçta kazanan çıkmadı | Hollanda - Fransa maç sonucu: 0-0 (EURO 2024 D Grubu) - Futbol Haberleri - Spor
rusya basketbol ogrenciligi
(ÖZET) Ukrayna'dan muhteşem geri dönüş: Euro 2024 maçı Slovakya 1-2 Ukrayna maç sonucu - Futbol Haberleri - Spor
samsunspor
EURO 2024'te finalin adı belli oldu! - Tüm Spor Haber EURO 2024
sampiyonlar ligi maç sonuçlar
Mourinho'dan kamp raporu! 5 oyuncu gözüne girdi, 3 futbolcu yolcuFenerbahçe