Red Bull Half Court Türkiye Finali İçin Geri Sayım Başladı | TÜRK SPOR AJANSI
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçtürkiye voleybol federasyonu iş başvurusu aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
türkiye voleybol federasyonu ekşi: türkmenistan futbol, u canlı skor : #türkiye kupası tüm şampiyonlar, #türkiye milli futbol takımı
türkiye voleybol takımı simge
Messi'den takım arkadaşlarına görülmemiş hediye! - Futbol Haberleri
turnuva listesi bos yazisIZ
Dünya Kupası'nda görev yapan ilk kadın hakem Stephanie Frappart oldu - Dünya Kupası
türkiye'de uefa kupası alan takımlar
Kuru fasulyenin gazı nasıl alınır? Kuru fasulyenin gaz yapmaması için… - Haber 7 YAŞAM
türkmenistan futbol habarlary
NBA'de ilk finalist Boston Celtics - Basketbol Haberleri
türkiye kupası tur maç sonuçları
Anthony Brown, Türk Telekom'a mı gidiyor? - Spor Bursa
türkiye kupası urfaspor
Bursaspor’un başına o mu geliyor? - Spor Bursa