Ryan Babel'den Jose Mourinho ve Van Bronckhorst yorumu! - Futbol Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçlitvanya türkiye basketbol maçı aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
maç sonuç gs: maç sonuçları bilen köpek, maç sonuçları avrupa ligi : #maç dk kaç, #livorno futbol kulubü internet sitesi
liverpool haberler trt spor
Galatasaray Şampiyonluk Kupasını Aldı..!
maç merkezi trt spor
Şampiyon Eyüpspor kupasını kaldırdı!Tff 1. Lig
maç sonuçlar süper lig
Maçta rekor kırıldı! Filenin Efeleri, Almanya'ya altın sette kaybetti - Tüm Spor Haber Voleybol
maç sonuçları dünkü maç sonuçları
Fenerbahçe Yönetim Kurulu Üyesi Kemal Danabaş: Demokrasisi örneği sergilendi - Fenerbahçe (FB) Haberleri Spor
livesportru
Anadolu Efes-Fenerbahçe Beko: 70-101 (MAÇ SONUCU) - Basketbol Haberleri
maç skorlari fenerbahçe
Rafael Nadal Fransa Açık’ta ilk turda elendi! - Son dakika Tenis haberleri - Fotomaç