Jose Mourinho'dan Fenerbahçe'ye 127 milyon Euro'luk yıldız! | Goal.com Türkçe
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaç2020 avrupa şampiyonası maçları aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
2024 paris olimpiyatları gruplar: a spor levent tüzemen, 2024 antalya voleybol maçları : #2020 avrupa şampiyonası topu, #a spor ekranı
3. lig maç sonuçları ve puan durumu
NBA'de Denver Nuggets ve Oklahoma City Thunder konferans yarı finalinde! - Basketbol Haberleri
a spor ığdır canlı izle
Fenerbahçe Beko, yarı finalde - Basketbol Haberleri
2024 paris olimpiyatları dalları
İki Yüzücümüz Olimpiyat A Barajını Geçti - Eurosport
a milli takım maçı
Samsunspor, Markus Gisdol'e veda etti! 'Çalışmak çok güzeldi' - Futbol Haberleri - Spor
2020 euro dolar paritesi
Edin Terzic'le yollar ayrıldı; Borussia Dortmund'da Nuri Şahin sesleri!
2024 paris olimpiyatları voleybol b grubu
Kasımpaşa, Antalyaspor'u 3 golle geçti